牦牛奶日产奶量低，只有普通牛奶的 1/35，其中 2/3 用来哺育小牛，仅 1/3 供人类食用仅 1.5kg。且每年的采奶季节只在 6-10 月。牦牛的数量少，并且始终坚持放养，不人工---，坚持原始种群、不杂交或人为品种优良化，所以产奶量不如普通奶那样数量庞大。 牦牛全身都是宝，藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、烧牦牛粪，毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料，它既可用于农耕，又可在高原作运输工具。其中，牦牛奶更是宝中之宝。纯净的奶源环境造就了绿色有机的牦牛奶，在氧气稀薄的屋脊，牦牛生长在无及其他化学品污染的红原大草原，常年野牧于自然草场，吃得是---，喝的是矿泉水，---的生态环境保障了牦牛奶天然的品质。

牦牛也是为现存三种源种动物之一，是的源种牛，以的耐寒、抗缺氧、、抗紫外线和而---，对高山草原环境条件有很强的适应性，牦牛奶粉含有大量的球蛋白。如铁蛋白球蛋白是人体的健康之本,可增强细胞的吞噬能力，调节人体功能，提高人体抗病机能，牦牛奶含有人体所需要的18种---酸其中有8种是人体内不能合成的必须---酸,比普通牛奶高15%。牦牛奶粉是采用高原地区原生态草场自然放养的牦牛原奶，而且以现代化乳品加工制作而成，奶香浓郁，口感纯正，比一般牛奶粉的营养均衡，因为营养较为丰富，所以价格也是---。

牦牛奶粉中富含共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、球蛋白、不饱和脂肪酸、---酸及---等天然营养物质，---吸收率高，尤为适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、脑力劳动者、高强度劳动者、低抵抗力等人群饮用。牦牛乳比普通的牛乳更富含营养，其固形物、蛋白质、有机钙的含量均远---过普通牛乳。乳铁蛋白含量和球蛋白含量超过普通牛初乳，乳铁蛋白含量超过，能增强铁质的吸收及生物利用率，并对人体肠道菌群有---作用和调节作用。选择牦牛奶粉的理由：由于天气---，自然淘汰，,存活下来并延续后代的母牦牛是种群的，只有交配后的母牛在哺乳期才可产奶。从牦牛体内采集到进入奶加工程序2-个小时之内完成优异的生态学品质。