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牦牛全身都是宝，藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、烧牦牛粪，毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料，它既可用于农耕，又可在高原作运输工具。其中，牦牛奶更是宝中之宝。牦牛奶的适用人群：高强度脑力劳动者、高度疲劳人群、抵抗力虚弱人群，如长期接受的病---、孕妇及哺乳期婴幼儿、中年男士、急需补充营养、恢复体力人群。牦牛奶中含有普通牛奶中含有的共轭亚油酸，它能补充婴幼儿大脑营养，提高骨密度，促进骨骼发育，强化肌肉组织，减少脂肪堆积，消灭过度活跃的自由基。

牦牛因生长环境的特殊性，造就了牦牛数量的---，牦牛奶粉生产厂家，且牦牛奶营养价值高，产量低，又受季节等多种因素影响，所以牦牛奶及奶制品的价格也高于普通奶牛产的牛奶。牦牛是现存三种源种动物之一，是的源种牛，以的耐寒、抗缺氧、、抗紫外线和力而---，对高山草原环境条件有很强的适应性，它们善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流。牦牛奶的生物特征是接近人类的乳品，50多年悠久历史的牦牛奶粉一燎原奶粉。 来自青藏高原的天然原料，苏州牦牛奶粉，远离污染，提高人体力。经医学院鉴定，牦牛奶的生物特征是接近人类的乳品。