驻马店酸奶粉-酸奶粉价格-汇极优乳业(商家)

自制酸奶没有任何添加剂，保质期短，一般建议冰箱冷藏保存，好在12小时内吃完。酸奶虽然有助健康，但能量---，不宜多喝，每天一到两杯即可。酸奶粉可放在酸奶机中制作成酸奶，配搭糖果和水果，酸奶粉贴牌，味道---。可当作用来制作酸牛奶、酸羊奶、豆奶等。酸奶粉可用来制作糖果、饼干、甜品等食品。对于麦芽糊精、脱脂乳粉、---这三种保护剂，通过单因素实验研究其对酸奶粉活菌数的影响，实验结果发现脱脂乳粉作为保护剂对酸奶粉中的乳酸菌存活率影响大，当脱脂乳粉添加量为14 g/l时，存活率达23.4%。所以，我们会配料表中含有脱脂乳粉的酸奶粉。

对于麦芽糊精、脱脂乳粉、---这三种保护剂，通过单因素实验研究其对酸奶粉活菌数的影响，实验结果发现脱脂乳粉作为保护剂对酸奶粉中的乳酸菌存活率影响大，当脱脂乳粉添加量为14 g/l时，存活率达23.4%。所以，我们会配料表中含有脱脂乳粉的酸奶粉。酸奶粉的研制成功，有利于使酸牛奶全年生产的均衡化，调剂淡旺季节的供求关系；运输、携带和食用也很方便，使酸牛奶生产技术前进一步。为发展旅游和体育事业提供了即席饮料。在未来的食品工业中酸奶粉是有前途和生产力的。酸奶粉还是比较---的，发酵剂的活力、营养成分以及口感风味都是---的，可以作为发酵剂直接用于生产酸牛奶，不需要再次经过活化与扩大，可以有效省略传统工艺制作酸奶的很多复杂的中间过程。